ケニア山の紅茶(ティーバッグ)
¥900
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この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
【商品名】
ケニア山の紅茶 ティーバッグ15包入り
（2.5g×15）
【茶葉】
サラサラした細かい茶葉 CTC製法 PF1
(PF1＝Pekoe Fannings One、ペコー・ファニングス・ワン)
しっかりとした味～コクやうまみ～が特徴のリッチ・ボディ・テイストです。ミルクティーやチャイにぴったり。牛乳やスパイスに負けない紅茶の味をお楽しみいください。「水出し紅茶」も簡単に作れます。
◆ティーバッグ
1包に茶葉が2.5g入っています。三角のティーバッグの素材は100％土に還るソイロンNWを使用。マイボトルなど外出や旅行用としても、手軽に美味しい紅茶が楽しめます。
【商品概要】
ケニア山・北東部のふもと約5500戸の小規模紅茶農家が農薬を使わずに育てています。手摘みした茶葉は、家族全員で所有する工場で製茶されています。
◆ケニア メルー県ギドンゴ地区はどんなところ？
「ケニア山の紅茶」の産地は、アフリカ大陸で2番目に高いケニア山の北東部のふもと、標高2000m前後の赤道直下に位置しています。ほどよい降雨があり、平均気温は17℃。湿気は少なく朝晩は冷え込み、昼間は太陽がふりそそぐ高温地帯です。茶樹の生育に適した水はけのよい土壌は、火山灰地土とアフリカ大陸特有の赤土で構成されています。
◆どんな人たちが作っているの？
この地域の紅茶農家のほとんどはメルー族。農業中心の生活を営んでおり、紅茶をはじめ、農作物を栽培、売ることで現金収入を得ています。大農業プランテーションと違って、生産者自身が所有する茶畑で、茶を栽培、摘み取っています。品質チェック、計量、記録されます。ここで計量された茶葉の重量が、お百姓さんの収入につながります。
◆生産者支援と教育支援
買い付け先の日本ケニア交友会では、1992年から紅茶を継続的に買い付け、産地にある19の公立小学校へ寄付、貧しくとも優秀な高校生への奨学金プログラムを行っています。おいしい紅茶を楽しんでいただきながら、小規模農家や教育支援に一役買うことが出来ます。
◆農薬不使用
「ケニア山の紅茶」の茶葉は、農薬を使わずに育てられています。
◆環境にもやさしい紅茶です
茶摘みはすべて手作業です。茶畑はあぜ道以外はすき間をつくらず、茶樹がびっしりと植えられ、しっかりと根を張っているため土壌流出防止にも役立っています。
【おすすめポイント】
今や世界一の紅茶輸出国のケニア。この美味しい紅茶がどのように作られているのか、買い付けに同行し工場や農家さんを見学させていただきました。工場長のお部屋でいただいたケニア紅茶のミルクティーは私の人生で味わった中で最高の一杯となりました。ストレートティー、水出し紅茶、ミルクティー、チャイや料理にもオススメです。ぜひ一度味わってみてください。
【価格】
1袋 ティーバッグ15包入り/864円（税込み）
※1～4袋まで同梱できます。
※大量注文の場合はご連絡くださいませ。
～ikkAのお茶紀行～
ときどきお茶の産地に旅をします。
2019年にはアフリカのケニアへ
太陽の力強さ、大地の豊かさ、木々の生命力。
現地の人々が丁寧に育ててきたお茶の素晴らしさは、
言葉にできないほど・・・
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レビュー
(43)
